شېكەر قەغەز تاختىلىرى تەبىئىي شېكەر تالاسىدىن ياسالغان بولۇپ ، ئۇنىڭ تالا قۇرۇلمىسى مۇھىتنىڭ بۇلغىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقارماي ، مۇۋاپىق مۇھىت شارائىتىدا تەخسىنىڭ تەبىئىي تۆۋەنلىشىگە يول قويىدۇ.
شېكەر قەغەز تاختىسىنىڭ تالا قۇرۇلمىسى ئۇنى قاتتىقلىق ۋە كۈچلۈكلىككە ئىگە قىلىدۇ ، شەكلى ئۆزگىرىپ كېتىش ياكى سۇندۇرۇش ئاسان ئەمەس ، شۇنداقلا ھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ ئېغىرلىقى ۋە ئىسسىقلىقىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ.